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【新品】ニチワ電機電気＜低圧式＞グリラー(上下焼器) G-180W：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気＜低圧式＞グリラー(上下焼器) G-180W：厨房機器キッチンキング

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電気＜低圧式＞グリラー(上下焼器)【G-180W】

外形寸法
W1020×D580×H1000mm
火床寸法
870×300mm
定格消費電力3φ200V
18.0kW
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
52.0A
熱量調節(切替)
3段
給水
15A
排水
25A
本体質量
278kg
煙の少ない「炭火に迫る」理想の火力です。
ヒーターは断線の極めて少ない最高級品の太径ニクロム線を採用。ニクロム線ヒーターの上面と下面、それぞれに設けた焼棚に焼網をセットし、差し替えるだけで食材の裏返しなしでその形を崩さず両面を焼くことができます。
調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが、ヒーターの表面温度が高いため、それらを瞬時にはじき、煙の発生を抑え、厨房室を木リーンに保ちます。

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