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【新品】ニチワ電機電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ) ASCO-51RL-L：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ) ASCO-51RL-L：厨房機器キッチンキング

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電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【ASCO-51RL-L】

外形寸法
W825×D740×H750mm
庫内有効寸法
W333×D566×H440mm
定格消費電力3φ200V
7.4kW
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
21.4A
収納ホテルパンサイズ
1/1
投入方向
縦
棚ピッチ×棚数
68P×5段
給水
15A
排水
32A
本体質量
114kg
ローコストで、コンパクトな小型卓上タイプにAI調理時間自動補正機能を搭載。
「使い易さ」と「安さ」に、こだわりました。ローコストを実現。スチコンの機能を絞り込みつつも、高いコストパフォーマンスにこだわりました。
AI調理時間自動補正機能。調理中に扉を開けて庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。
クリーニングプログラム搭載。洗剤(手動)を吹き付けた後、「つけ置き」から「乾燥」までの工程をプログラムに沿って行います。洗浄工程の「すすぎ」をブザーと表示でお知らせします。ハンドシャワーで庫内の汚れと洗剤を洗い流し、扉を閉めると後は「乾燥」工程を自動で行い完了します。
風量、加湿量が選べます。風量調整は4段階、加湿量は5段階調整ができますので、デリケートな章句剤も適切なモードで行えます。
手動加湿。加湿キー(手動)にて一時的に加湿することができます。
ジョグダイヤル付コントロールパネル採用。ジョグダイヤル、アップダウンキーのどちらでも操作が可能です。
プログラム調理は9ステップ。99メニュー登録可能。予めプログラムしておけば、ワンタッチ操作で簡単に加熱ができます。

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