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【ふるさと納税】【家庭用明太子】やまやうちのめんたい切子込 400g 吉富町/(株)やまやコミュニケーションズ[BGAH012] めんたいこめんたい切子切れ子本場福岡おつまみおかず明太パスタ美味しい自宅用冷蔵取り寄せお取り寄せ送料無料便利使いやすい：福岡県吉富町

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商品情報

写真同じです
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。
【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子
■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

その他明太子はこちら

【訳あり】やまや熟成無着色明太子くずれ 1kg(500g×2)

【ふるさと納税】【家庭用明太子】やまやうちのめんたい切子込 400g 吉富町/(株)やまやコミュニケーションズ[BGAH012] めんたいこめんたい切子切れ子本場福岡おつまみおかず明太パスタ美味しい自宅用冷蔵取り寄せお取り寄せ送料無料便利使いやすい：福岡県吉富町

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