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【新品】ニチワ電機電気回転釜(回転式) ERK-200：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気回転釜(回転式) ERK-200：厨房機器キッチンキング

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電気回転釜(回転式)【ERK-200】

外形寸法 (mm)
W1606×D1033×H900mm
釜寸法 (mm)
φ900×405mm
定格消費電力
3φ200V/28.9kw
電源電線
オプション
一次側最大電流値
83.5A
釜容量
200?
フタの機構
中折れ式
給水
15A
本体質量
310kg
大量の煮物、炒め物はおまかせ。
設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。
火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。
清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。(ERK-50以外)
釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出しが容易に行えます。
釜の火力調節が上部、底部で独立して制御できます。
節電対応として上部火力調節を0にして使用できます。
少量の調理には特に有効です。

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