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【新品】ニチワ電機電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ) ENBH-LC66CT：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ) ENBH-LC66CT：厨房機器キッチンキング

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商品情報

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電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ)【ENBH-LC66CT】

外形寸法
W600×D600×H800mm
定格消費電力3φ200V
12.0kW
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
34.7A
丸テボ数
6個
湯量
31.7?
給水
15A
排水
25A
本体質量
84.8kg
省エネ技術をフル装備した高性能な自動ゆで麺器です。
オートリフトで均一なゆで上がり。開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、湯の対流により麺をほぐしてゆで上げます。調理設定時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが上がりますので均一な仕上がりになります。
加熱出力調整機能を搭載。麺の種類(生麺、冷凍麺など)、太さや量に応じ簡単な操作でお好みの出力調整が設定できます。
片槽運転で省エネ。湯槽は仕切板による分割式を採用し、注文の少ない時間帯には片側での調理が可能で、消費電力の削減を図ります。
保温モードへの切替えで節電。注文の少ない時間帯では保温モードへの切替えで沸騰を抑え、一日あたりの消費電力を従来品と比べ35％削減できる省エネ運転になります。
シャッター付丸テボ枠で省エネ。テボ差し穴は調理を行わない時、自動でシャッターを閉じて蒸気・熱の拡散を抑えます。

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