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【新品】ニチワ電機電気スチームコンベクションオーブン SCOS-1010RY-R：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気スチームコンベクションオーブン SCOS-1010RY-R：厨房機器キッチンキング

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商品情報

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電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-1010RY-R】

外形寸法
W1035×D655×H1655mm
庫内有効寸法
W575×D500×H745mm
定格消費電力3φ200V
19.1kW
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
55.1A
収納ホテルパンサイズ
1/1
投入方向
横
棚ピッチ×棚数
68P×10段
給水
15A
排水
32A
本体質量
225kg
AI自動調理機能を搭載。
より便利に、より簡単に、より高品質に。
簡単選択！素早い調理！希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調理を行います。
調理中に扉を開けて、庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。
液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。
10ステップ×1000メニューの登録が可能です。簡単に調理メニューを検索できます。
4つの入力方式で作業効率アップ。アップダウンキー・テンキー・タッチスライダー・ジョグダイヤル。
シェルフ機能に加えて、10パターンのプログラム登録ができ、操作性向上と省力化及び生産性向上に大きく貢献します。
自動洗浄中の温度データをUSBメモリに記録できます。
架台棚受け付は￥1955000、架台観音扉付は￥1966000、卓上用は￥1860000になります。

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