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【新品】ニチワ電機電気小型コンベヤーオーブン NECO-5L-U：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気小型コンベヤーオーブン NECO-5L-U：厨房機器キッチンキング

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商品情報

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電気小型コンベヤーオーブン【NECO-5L-U】

外形寸法
W1125×D610×H545mm
定格消費電力
3φ200V/5.1kW
電源電線2m
接地3P-20A引掛プラグ付
一次側最大電流値
15.1A
調理時間設定範囲
30秒~12分30秒
給水
15A
排水
25A
本体質量
96kg
小型なのに大量調理。
コンベヤーが作業時間をコントロール。つきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。
驚きの静音運転。厨房での騒音を低減します。
輻射熱式加熱で美味しく。食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーで美味しさ倍増。
庫内洗浄可能。ハンドシャワー付属で洗浄が捗り清潔、機器性能の維持ができます。メニューが広がる。煮物以外ほぼスチコンと同じように焼き、炒める(野菜炒め、焼きそば等)など多目的な調理にも活用できます。レシピはニチワのコンサルティング部で蓄積しています。
USB対応仕様。HACCP管理に必要な一連の調理工程(焼成温度と時間)のデータをUSBメモリに記録することができます。液晶タッチパネルに温度グラフを表示することができます。

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