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【新品】ニチワ電機電気そばかまど＆電気湯煎器(汁用) ENB-600RH：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気そばかまど＆電気湯煎器(汁用) ENB-600RH：厨房機器キッチンキング

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電気そばかまど＆電気湯煎器(汁用)【ENB-600RH】

外形寸法
W700×D750×H750mm
定格消費電力3φ200V
10.5kW
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
32.0A
湯量
31.3?
給水
15A
排水
32A
本体質量
92kg
大釜で豊かな湯量。加熱効率が高く、安全・クリーンな電気式。
ゆの強制対流方式により麺が素早くほぐされ、加熱調理が早くできるために、麺のこしが損なわれず、おいしい麺が出来上がります。
パワーが強く立ち上がりが早い加熱設計を採用。
水使用に対応した防水構造と安全設計。(温度過昇防止装置付)
そばかまどの操作は火力調節用のカムスイッチ3段切り替えだけで簡単。
裸火がなく、有毒な排気ガスもない安全・クリーンな厨房づくりに最適。
湯煎器はうどん・そばのだしを常に食べ頃の適温に保つことができます。
電気そばかまどと電気湯煎器(汁用)は別置きタイプです。

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