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【ふるさと納税】激辛vs定番辛子明太子計600g (300g×2) 2種類食べ比べ吉富町/株式会社ゼロプラス [BGAA015] 魚卵海鮮明太子めんたいこめんたい小分け切子食べ比べご飯のお供自宅用家庭用おつまみ取り寄せお取り寄せ送料無料冷凍福岡グルメ：福岡県吉富町

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写真同じです
定番と激辛！贅沢な食べくらべセット

定番の辛子明太子と、辛党派に大人気の激辛明太子の2種類を食べ比べできるセットです。

秘伝の調味液に3日熟成

どちらも明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液で72時間じっくり漬け込んだ自慢の明太子です。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
定番の明太子は、ごはんやおにぎりの具、パスタなど毎日の食卓に、激辛明太子はお酒のおつまみにオススメです。
それぞれ300g入り。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。
味は正規品同様です。

【無着色】鮮鼓堂こだわりの深い味わい

■生産者の声
ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。
鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「旨み」と「甘み」が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。

■ その他おすすめ

【無着色】辛子明太子切れ子 300g×2パック

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