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【新品】ニチワ電機電気丸型ティルティングブレージングパン(回転式) ENTP-115R：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気丸型ティルティングブレージングパン(回転式) ENTP-115R：厨房機器キッチンキング

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商品情報

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電気丸型ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-115R】

外形寸法 (mm)
W1270×D1035×H900mm
定格消費電力
3φ200V/14.0kw
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
40.4A
容量
115?
本体質量
230kg
丸型で便利。
丸型のブレージングパン(鍋)のため、調理の撹拌などの作業が容易。(混ぜやすい)
煮物・焼物・炒め物などの大量調理が可能。
鍋本体は、丸型で又ハンドル操作により90度傾斜しますので食品の取り出し・清掃が容易。
電気式のため、温度コントロールが可能となり、TT管理(Temperature＆Time)による「おいしさと安全の両立」を実現。

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